Author: Jiali Tew

Mummyah 妈咪小厨

家的港湾在Molek:【 Mummyah 妈咪小厨 】的味觉和情感融合!妈咪小厨的家常美味之旅!

在Molek角落,一家叫做「Mummyah 媽咪小廚」的温馨小餐馆每天都上演着厨房交响曲。煤气炉的开启、蒜头翻炒的声音和厨房里互动的欢声笑语,交织出一幕幕美好的场景。这里弥漫着美味的香气,从酸甜开胃的猪脚醋、新鲜的番茄炒蛋,到浓郁的咖喱鸡和热腾腾的白米饭,每一道家常菜肴都带来幸福的味觉体验。

永泉兴

古来老街的瑰宝:「 永泉兴 」传统海南咖啡店的时光机!虎皮面包与炭烧咖啡的combo!

「永泉兴」这家位于古来大街的传统海南咖啡店可不同凡响。已有半个世纪历史的店铺,蓝白色的瓷砖墙、中庭和古老的天花板充满了浓厚的怀旧氛围。尽管已经传到第二代,但老板一家仍然坚持使用自家烘焙和研磨的咖啡豆,并采用传统的炭火方式冲泡咖啡。 在这个咖啡馆,你不仅可以品尝到传统的海南手冲咖啡和奶茶,还能感受到时代的发展。几年前,老板开始研发并推出各种融合中西元素的西式咖啡,如摩卡和卡布奇诺。这些咖啡加入了牛奶和炼奶,口感既有南洋咖啡的甜美,又有西式咖啡的浓郁。

靜思素食坊福林园TD Point

在福林园TD Point探索素食的新境界:靜思素食坊 – 福林园TD Point的素食哲学!

在福林园TD Point的静思素食坊,素食不仅是一种饮食选择,更是一种秉持慈济人文教育理念的生活态度。这家素食坊致力于通过推广素食来造福社会。他们提供超过100种中西合并的现代素食料理,包括蔬菜单点、西式汉堡、东坡茄子、上汤苋菜、沙茶四季飘香、奶油猴头菇、咖喱素羊肉、各种汤类、五谷粥以及个人套餐等等。厨师们精心烹饪和摆盘,每道菜肴都令人垂涎欲滴,一上桌就令人食欲大开。

The Ice Cream Project

冰淇淋的液氮技术:新山「 The Ice-Cream Project 」的奇妙世界!解暑神气!

在新山老街漫步时,简直就像置身于一片火辣的烤炉中,炎炎烈日毫不留情地灼烧着你的皮肤。这时,突然间,就像天使降临一般,「The Ice-Cream Project」横空出世,以甜蜜的冰淇淋为你送来最令人陶醉的清凉。这家神奇的自助式冰淇淋店已经运营了整整6年,他们的秘密武器是使用液氮,在场地上创造出一场震撼的冰淇淋表演,口感简直是冰淇淋中的绝对巅峰!

T.I CAFE

传奇40年:新山「T.I CAFE」的海南白斩鸡魅力!味道好刀工更好!

TI Cafe 这家餐馆真是不可忽视的一颗璀璨明珠!就在义兴路,一直被狭窄的道路和停车位的匮乏所掩盖,但一旦你发现它,就像是发现了一处南洋美食的宝藏。餐馆的建筑外观别致独特,漆成引人注目的蒂芬妮蓝色,一侧还有一副巨大的壁画,生动描绘了19世纪末的三位港主陈旭年、黄亚福和林亚相。这不仅是一顶引人瞩目的建筑,更是一座载满历史记忆的文化遗产。

OFFEE Cafe

品味历史与现代的融合:陈旭年老街的【 Offee Cafe 】一个充满故事和灵感的咖啡空间。

Offee Cafe 仿佛是这个独特地方的一颗璀璨明珠,不经意间就将陈旭年老街的风情和现代潮流完美融合。它的奶白外墙和简约设计,只有一个小巧的圆形窗口,令人过目难忘。而当我踏进这家咖啡馆时,才发现它不仅仅是一个单一的空间,而是一个拥有双层阁楼的用餐天地,空间宽敞而自由。

天新西果城

【 天新西果城 】:唤醒童年记忆的椰丝面包,皇后区的早餐首选,传统手艺打造的绝世椰丝面包!

「天新西果城」的面包店,简直是皇后的一颗瑰宝,供应着那种柔嫩有嚼劲的美味面包,不分老少都被它的魅力深深吸引。这家已经在当地运营了整整6年的面包店,一直是当地居民心中的瑰宝。让我分享一下一个早晨8时40分的场景,虽然店门还没开,但已经有一群人在门口排队等候。当老板打开铁栅门的瞬间,人潮开始聚拢。尽管店面不大,但清晨6时的烘烤香气扩散在整个街道,虽然座位几乎都被占满,但所有人的目光都牢牢地锁定在新鲜出炉的面包上。