【 大头餐室 】— 新山Larkin的味蕾宝藏:品尝经典粿条汤,回味无穷的传统风味!
走进新山Larkin的「 大头餐室 」,您将品尝到不仅仅是一碗粿条汤,而是一段城市记忆的传承。这家隐藏于都市繁华背后的小店,以其精湛的手艺和对传统的尊重,使得粿条汤成为了一种文化象征。
走进新山Larkin的「 大头餐室 」,您将品尝到不仅仅是一碗粿条汤,而是一段城市记忆的传承。这家隐藏于都市繁华背后的小店,以其精湛的手艺和对传统的尊重,使得粿条汤成为了一种文化象征。
在新山,「 宽中辣沙 」代表了一种独特的美食文化,它不仅仅是一碗辣沙,更是一种城市的味道印记。这里的辣沙,每一样配料都是手工精制的美食珍品,从鱼丸到酿豆腐,每一口都充满了惊喜。虽然「宽中辣沙」已经从Stulang Walk搬迁,但它那标志性的香气和风味却愈发迷人。
「 珍宝海鲜酒楼 」—— 星辰大海的味觉奇幻之旅,绝妙佳肴的艺术盛宴!踏入「珍宝海鲜酒楼」的那一刻,你不只是步入一家餐厅,而是进入了一个由美味佳肴构成的奇妙世界。自2008年以来,珍宝以其独特的光芒成为美食界的一颗璀璨之星,成为无数食客心中的美食圣地。
哇,”猴子面”这个名字真是别出心裁啊!这家位于士乃大街附近的猴子面店已经有着十多年的历史,以古早味的烹饪方式和独特的名字,成功吸引了许多食客慕名而来。
在新山Adda Heights的「 Koramie 」,泡面被重新定义为一种生活艺术。这里不仅是泡面爱好者的天堂,更是亚洲风味的展览馆。壮观的泡面墙上陈列着近100种精选亚洲泡面,从韩国的Samyang Ramen到日本的日清拉面,再到马来西亚本地的Mamee,每一种都代表着异国文化的美食故事。
在新山市区附近,Danga City Mall旁边隐藏着一家名为「榕树下金目鲈粿條汤」的小店,它坐落在一个百年老榕树的阴凉下,经营已有多年。尽管从最初的手推车摊位发展成了今天的小店,但店主依然坚持亲手制作鱼丸和鱼饼,并烹调着一碗古早味的鱼肉汤。
嘉宝怡保河粉咖喱面虽然号称“价格最高”,但它已经成功经营了20多年。尽管价格一直备受争议,但这并没有影响它吸引一群忠实的回头客。这家餐馆主打怡保河粉和咖喱面,深受食客的喜爱。
飞标粿条,新山的美食之瑰,自2009年开业以来,一直是市民口中的美味代表。五福城分店以其独特的粿条汤和叻沙而脱颖而出。他们的粿条汤采用猪大骨熬煮至少8小时,烹煮过程中丝毫不加水,确保原汁原味的美味。创办人对食材极为挑剔,坚持选用顶级食材,再加入经过碳烤的扁目鱼粉或左口鱼粉,为清甜的汤底注入更多美味。